主办单位：日本能率协会、日本酒店协会、日本餐饮业协会、日本旅游设施协会、日本旅馆协会，日本厨房工业会、日本便当服务协会。

　　HCJ（国际酒店及餐厅用品展、餐饮工业展、厨房用品设备展）为亚洲非常専業非常大规模的展会，自1972年起，每年一届，2025年将迎来第53届，已成为酒店旅馆业参展商以及来场观众拓展商机的非常佳场所yy易游，yy易游每届均获得相关人员的高度评价，预计2025年届时将有58000人次専業采购商到会。

　　2025年HCJ将由三个同时举行的展会组成即“第53届国际酒店及餐厅用品展览会”、“第46届国际餐饮工业展览会”和“第25届年国际厨房用品设备展览会”yy易游。展会将展示日本非常高技术、非常新设计的产品及设备，以及其他国家的产品，展品主要涉及酒店、旅馆、客栈以及餐厅等的各种家具、家用纺织品、餐具、陶瓷用品、餐厅IT系统、室内外装潢用品、礼品、设备等，以及酒店、餐厅、酒吧、咖啡厅、医院yy易游、养老院和学校所用的食品卫生设备等。

　　在2019年该展会共有来自15个国家和地区（中国、 韩国、马来西亚、西班牙、泰国、台湾）的860家参展商，在面积3.5万平方米展场展示1260个展位，共有日本55858名専業观众与会洽谈，另有来自美国、加拿大、英国、德国、法国、芬兰、荷兰、瑞典、中东、澳大利亚、印度、韩国等32个国家和地区的663位専業采购商到会采购。